Чтобы не появилось в организме человека такое заболевание, как желчнокаменная болезнь, необходимо придерживаться жесткой диеты, питание должно быть низкокалорийным, ведь именно жирная, острая пища становится причиной образования камней в желчном пузыре, а также протоках.

Кроме диеты, необходимо каждому человеку следить за образом жизни, малоактивный образ жизни, чрезмерное употребление алкоголя приводят к заболеваний многих внутренних органов, в том числе и желчного пузыря.

При лечении этого заболевания в первую очередь, необходимо соблюдать строгую диету, причем длительный период времени, так как терапевтическое лечение желчнокаменной болезни продолжается не менее 1,5-2-х лет. Причем доктора рекомендуют и в период после лечения придерживаться низкокалорийного питания, так как возможно появление новых каменных образований в желчном пузыре.

Какие продукты можно употреблять

В рационе при щадящем питании должны преобладать овощи, фрукты, постное мясо, растительные жиры, но ни в коем случае не животные. Во всяком случае, необходимо отдавать предпочтение продуктам, которые стимулируют циркуляцию желчных кислот, способны снизить уровень холестерина и улучшить отток желчи. Это такие продукты, как гречневая и овсяная крупа, сухофрукты и орехи, содержащие соли магния.

Также, необходимо питаться цельными зернами и пшеничными отрубями, зеленью и соевыми продуктами, которые содержат много пищевых волокон. Из молочных продуктов отдавайте предпочтение творогу, кисломолочным напиткам, обогащенным молочнокислыми бактериями. Особенно полезно на ночь пить кефир, йогурт, потому что, налаживая работу пищеварительного тракта, обновляют микрофлору кишечника.

Диета при желчнокаменной болезни

Первым делом, для эффективности лечения желчекаменной болезни, питание не должно содержать:

  • жареной пищи – готовьте блюда на пару, или же просто употребляйте вареную и печеную еду. Различные кулинарные жиры, чрезмерно жирные сорта рыбы необходимо исключить из питания;
  • также не стоит употреблять икру, яичный желток, субпродукты – печень, легкое, потому что они содержат много холестерина.

Откажитесь на время лечения от таких продуктов как:

  • варенья,
  • шоколада,
  • сладостей,
  • сдобных булок и тд.

Всю пищу необходимо употреблять часто, но в небольших количествах, причем все блюда должны быть теплыми – не горячими и не холодными. Хлеб употребляйте немного подсохший, идеально будет, если вы его замените сухарями. Из напитков не нужно употреблять алкоголь в любых его формах, а также газированные напитки – пейте минеральную воду без газов. При диете желчнокаменной болезни не нужно голодать, а придерживаться пятиразового питания.

Подробно о питании и деталях болезни

Тут про симптомы, откуда это все возникает

С этой статьей еще читают:

Похожие записи